菲萱的天空

    明天（五月一日）是菲姥爷、姥姥结婚纪念日，和菲商量去烘焙坊亲手作个蛋糕为两老营造气氛，菲能过足蛋糕瘾，萱又喜欢吃，一举多得。    

 1、牛奶、酥油、沙糖，按量倒入盆内，搅拌至沙糖融化。

2、加入面粉、淀粉、泡打粉，搅抖（从始至终都是向一个方向搅抖），搅拌均匀即可。

3、蛋黄、蛋清分离，蛋黄加入面粉盆内，

蛋清充分打发。菲妈在家每次打发蛋清都不太成功，今天师傅说可能跟机器打发力度不够有关。

打分的蛋清分两次加入面盆内搅拌，

    倒入容器，放入烤箱。我们利用烤制时在旁边饭店吃了午餐，在超市购了些新鲜草莓来点缀我们的蛋糕。

    一小时后，将冷却的蛋糕胚摸上奶油，由于第一次制作，自信心不足，只能借助烘焙坊的蛋糕图片来发掘我们的艺术潜能。

菲一开始装饰时手有点抖，菲妈说不熟，要大胆。

慢慢掌握技巧，能大胆、熟练操作。

执子之手,与子偕老